麻醬幹鍋做法

用料：

蝦300g，藕1節，土豆1個，火鍋底料80g

洋葱半個，花椒1抓，幹辣椒1抓

步驟 1

鍋內熱油煎香土豆片

步驟 2

再次熱油煎香蝦

步驟 3

鍋內熱油加姜蒜幹辣椒洋葱炒香

步驟 4

加入火鍋底料

步驟 5

加入藕片翻炒均勻

步驟 6

加入土豆片和蝦翻炒均勻，出鍋撒上葱花和芝麻即可

麻醬幹鍋做法

案魚丸、甜不辣放鍋中焯水30秒，蝦、魷魚圈焯水30秒，土豆、藕焯水。鍋中放油，放入葱薑蒜、辣椒適量，放入麻辣香鍋調料。倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕，倒入煮好的魚丸、蝦等。加入豆瓣醬、花生，出鍋淋上芝麻