耀縣蒸肉的做法大全

用料：豬肉1斤，土豆2個，麪粉適量，葱姜適量，食用油適量，料酒適量，老抽適量 ，生抽適量，鹽適量

步驟：

1、肉，土豆切小片。

2、葱姜切碎放入切好的肉裏倒入適量料酒，老抽，生抽，鹽攪拌均勻醃半個小時。

3、醃好的肉片倒入食用油攪拌均勻放入土豆片攪拌勻然後放麪粉拌散在鍋蒸1個小時即可。