圓白菜炒紅蘿蔔

1、準備好食材。

2、將胡蘿蔔削皮切成塊，把半顆捲心菜洗淨切成塊。

3、把卷心菜瀝乾水，以備待用。

4、鍋中倒入適量植物油，油燒至七分熟，倒入胡蘿蔔。

5、將胡蘿蔔進行翻炒至斷生。

6、隨即倒入捲心菜。

7、一同翻炒。

8、翻炒至捲心菜斷生時，倒入適量水。

9、胡蘿蔔與捲心菜成熟後，加入2克鹽。

10、翻炒均勻入味，即可出鍋。

11、盛入盤中。

12、清淡健康的捲心菜炒胡蘿蔔就可以呈上桌子了。

餐前準備:

主菜:圓白菜150g，紅蘿蔔100g

輔料:葱姜

1、 圓白菜、紅蘿蔔洗乾淨。

2、紅蘿蔔.圓白菜切成絲

3、起油鍋，紅蘿蔔入鍋過油後盛出，再起油鍋，葱姜入鍋煸香後圓白菜入鍋炒，再把之前過油的紅蘿蔔放入一起炒

4、加鹽，味精，醬油繼續大火編炒均勻出鍋裝盤即可

圓白菜和胡蘿蔔切絲，雞蛋敲入碗中，蒜切碎，葱切片，起油鍋放入食用油，油熱後放入雞蛋液，翻炒成大塊出鍋。

鍋中留下底油，繼續加熱，放入蒜碎炒香。

放入胡蘿蔔絲翻炒。

放入葱片增香翻炒均勻，放入圓白菜翻炒。加入東古一品鮮淡鹽醬油提味。按自己口味添加鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。