步驟/方式1
準備一隻雞,五顆大棗,香菇適量,小葱和薑片適量
步驟/方式2
鍋中加入適量清水,將焯過水的雞放入鍋中
步驟/方式3
加入大棗、葱結和薑片,加一勺料酒,大火煮沸
步驟/方式4
燉煮半小時後加入香菇,撈出葱結,不然湯會酸
步驟/方式5
起鍋前加入一勺鹽調味即可
步驟/方式6
香甜的清湯燉雞營養又美味,做法簡單又方便。