薑末酸湯做法

食材：生薑2片小香葱1根自己喜歡的青菜適量芝麻一小把芝麻油一小勺鹽適量香醋一小勺生抽兩勺五香粉一小勺。

做法步驟

1、青菜鹽水泡洗乾淨。

2、生薑片切絲，小香葱切碎。

3、碗中調入鹽、生抽、香醋、芝麻油、五香粉，放入葱花和薑絲。

4、水燒開後放一點點油，將青菜去生燙熟。

5、先給碗中盛一勺湯化開調料。

6、盛入青菜，灑上芝麻，再盛入適量清湯即可。