鮮韭海葵湯的做法具體如下:食材準備:韭菜100g,海葵250g,雞蛋2-3個,鹽,澱粉,生抽適量。1、海葵洗淨泥沙。
2、韭菜切段。
3、葱油爆鍋。
4、加入葱變色後,加生抽調色。
5、加水。
6、等水燒開的時間,可以加水調開澱粉。
7、打開雞蛋。
8、水開後邊攪拌邊加入澱粉水,然後加入海葵。
9、水再開後煮一會再打入蛋花。
10、鮮韭海葵湯就完成了。