主料:豬肉後腿500克,馬蹄350克,雞蛋3個,豆腐皮3張
輔料:紅葱頭300克,五香粉適量,鹽適量,雞精適量,地瓜粉200克
做法:
1、豬後腿肉切碎。
2、馬蹄切碎。
3、接着將葱切碎,加入鹽、雞精、2只雞蛋伴好。
4、最後加入地瓜粉,再次攪拌均勻。
5、現在開始做肉卷啦~把豆腐皮鋪好,加入肉餡。
6、捲成條狀,放入蒸籠。
7、在鍋內加入水,等水沸騰。
8、水沸騰後放入蒸籠,高火蒸25分鐘即可。
9、美味又好吃的肉卷的配方商用完成開吃了。