材料準備:黃色的就是自己打的小米粉,記得要過篩哦。
步驟 2
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熱水先把糖溶了,放涼到温水倒人酵母攪拌溶化
步驟 3
篩入低粉、小米粉、奶粉和奶粉,輕輕攪拌均勻。靜置5分鐘…
步驟 4
接着倒入玉米油,用刮刀翻拌均勻,然後蓋保鮮膜靜置,30分鐘發酵…
步驟 5
發酵好之後,開保鮮膜翻拌幾下排氣,然後倒入模具,繼續發酵30分鐘…
步驟 6
然後放入紅棗(根據個人喜好可放可不放)。大火蒸25分鐘,關火不開蓋燜3分鐘就可以了。