蒜黃炒豬耳朵做法

原料

滷豬耳朵 (1個)

蒜苗 (6根)

青紅辣椒 (2個)

植物油 適量

鹽 適量

生抽 5g

雞精 1g

1/準備食材

2/蒜苗、辣椒洗淨切段

3/豬耳朵切絲

4/油下鍋，下蒜苗炒出蒜香味

5/加辣椒炒

6/加鹽翻炒

7/加豬耳朵翻炒

8/倒入生抽

9/加水翻炒

10/加雞精翻炒均勻，即可出鍋

11/美味又好吃的蒜黃炒豬耳朵完成開吃了。