1、主料:兔腿肉2條,椰汁350毫升,蘿蔔1個。調料:油,鹽,八角,醬油。輔料:葱,姜。
2、兔腿洗淨剁成塊,用水泡一會
3、兔肉焯水蘿蔔洗淨切厚片,葱切段,薑切片
4、鍋裏油熱加入葱姜八角炒香,加入兔肉煸炒
5、加入醬油煸炒加入蘿蔔翻炒,再加點醬油
6、加入椰汁燉至湯汁不多加鹽調味。