1、小米、紅棗、桂圓、花生、枸杞、黑米、黑豆、綠豆、紅豆、薏米、蓮子、糯米、芸豆、高粱米、燕麥等各種米和豆子
2、紫薯、紅薯、南瓜、山藥、芋頭、玉米等雜糧主食
3、葡萄乾、蔓越莓乾等果乾
4、調味：白糖紅糖、蜂蜜等
還可以加牛奶、豆漿等鹹粥
1、蔬菜：青菜、香菇、黑木耳、胡蘿蔔、絲瓜等
2、肉：豬肉，牛肉，各類海鮮比如常見的蝦，螃蟹等
3、蛋類：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、鵪鶉蛋等
4、調味：胡椒粉、高湯、葱姜、香油等
下面就給大家分享10款最受歡迎的粥的做法吧！
【準備食材】
黑豆1把，紅豆1把，黑米1把，燕麥仁1把，花生1把，紅棗1顆，黃冰糖40克純牛奶200克
純淨水2碗半
其實裏面放什麼沒有什麼固定的搭配，你喜歡的都可以放。
【詳細做法】
1、把黑豆、紅豆、燕麥仁、黑米、花生、紅棗提前浸泡一夜備用，把泡好的黑豆、紅豆、燕麥仁、黑米、花生、紅棗洗淨後放入電飯煲中
2、加入2碗半的純淨水，啟動煮粥鍵開始煲粥，煮好之後放入黃冰糖。
3、加入純牛奶，蓋上蓋子再燜5分鐘即可
紫薯粥煮起來挺簡單的，但是容易變色，有的人煮出來會發黑，其實有個小祕訣，就是加點檸檬汁
（分享自豆果美食認證達人我是一隻貓a）
【準備食材】
紫薯110g，大米70g，水1000g，冰糖適量，檸檬汁或者白醋1-2滴
【詳細做法】
1、紫薯去皮切丁或塊，大米淘洗乾淨備用。
2、把大米和紫薯放在鍋裏，加入清水，加入幾滴檸檬汁，這樣紫薯粥不會發黑變色，一直都是漂亮的紫色，然後放入電壓力鍋或者電飯鍋打開煮粥鍵即可。
3、煮好的粥顏色漂亮，這時候可以按照自己喜好加入冰糖，冰糖量建議10-20g，喜甜的可以多加。
【準備食材】
即熟燕麥片50g，南瓜泥100g，奶粉20g，冰糖20g
【詳細做法】
1、南瓜切片上鍋蒸熟壓成泥，其實不用壓的太細，根據自己喜歡來就可以。奶粉也可以直接換成牛奶。
2、奶鍋放入足量水燒開燕麥片放進去煮1—2分鐘。
3、冰糖放進去，南瓜泥倒進去攪散煮一分鐘。最後倒入奶粉攪拌勻關火。
材料 大米50克，糯米50克，香米50克，綠豆20克，紅小豆20克，高粱米20克，棗50克，葡萄乾30克，山藥150克，水2000克
做法 1、山藥洗淨去皮切丁。
2、把大米、糯米、香米、綠豆、紅小豆、高粱米淘洗乾淨。
3、鍋內放水，把淘好的米放入鍋內，大火開鍋後改小火煮四十分鐘左右，放入棗、葡萄乾、山藥丁再煮二十分鐘即可。 小訣竅 如果上班時間緊，可以把以上所有材料放入高壓鍋，煮十五分鐘即可。
準備食材：西米適量、香芋粉適量、奶粉適量、白糖適量、葡萄紫適量
製作：
1、熬製西米，取乾淨的鍋我們下入適量的水，然後大火把水燒開，水燒開之後我們下入要煮的西米(西米和水的比例我們可以按照40：1的比例，比如3兩的西米，我們大概需要用到12斤的清水)，下入西米之後一定要慢慢的攪拌哦，這樣防止粘鍋，下入西米之後呢，我們把火轉成小火，然後慢慢熬製至西米透明即可。
2、西米煮好之後，我們下入準備好的香芋粉、奶粉、白糖(如果是3兩的西米我們就用差不多250克的香芋粉、250克白糖、250克的奶粉即可)然後慢慢攪拌，攪拌至奶粉和香芋粉沒有顆粒之後就好了。
3、攪拌好之後，我們下入500毫升稀釋的20克葡萄紫，然後調製顏色變成淡紫色後即可，然後慢熬一段時間，最後我們下入少許的澱粉大火勾一下，增加粥的粘稠度(全程的話保持小火慢慢熬製即可)熬好的粥我們關火之後放在旁邊靜置幾分鐘，放好後我們把嘴上面一層皮過濾掉就可以了
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