西米大薯這樣煮:把西米和大薯用清水淘淨,先把大薯切成小段,放到鍋裏開火煮五分鐘之後,再把西米也放到鍋裏煮,再煮15分鐘之後,西米和大暑已經煮爛關火,把鍋蓋蓋上燜上五分鐘之後就可以盛放到盤子裏使用了。這樣的粥口感面甜,營養豐富,有利於消化吸收。