食材清單
大豆 適量 、 花椒 適量 、 大料 適量 、 香葉 適量 、 桂皮 適量 、 辣椒 適量 、 鹽 適量 、 孜然 適量 、 肉蔻 適量
烹飪步驟
步驟1，準備食材
步驟2，大豆用水浸泡兩三個小時
步驟3，水鍋放入花椒、大料、香葉、桂皮、辣椒、孜然、肉蔻等調料
步驟4，放入大豆小火煮約2個多小時，中途放鹽煮至大豆開花綿軟即可
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