原料：黃順菜適量、大蒜適量、蠔油適量、香醋適量、味精適量、糖適量、鹽適量、味極鮮適量。
做法步驟：
第1步、買來黃順菜洗淨
第2步、撈出控幹水份備用
第3步、大蒜搗成蒜泥
第4步、兑出調汁，把醋倒入碗裏，倒上蠔油、味極鮮、
第5步、再放上小許味精和小許鹽調勻
第6步、將調料汁倒入菜盆
第7步、將蒜泥倒入菜盆攪勻裝盤即可
第8步、撒一點胡蘿蔔粒點綴，非常爽口
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