幹鍋裏面的配菜都是因人而異的,想吃啥都可以往裏面放的,我今天正好要做幹鍋排骨,我準備好了土豆,無機花菜,藕片,萵筍,竹筍,還有點黃瓜,因為我更喜歡吃菜,幹鍋裏面的菜比肉香多了,做幹鍋的油最好用菜籽油,菜籽油更香,做好後放點熟芝麻,香菜和細葱,好吃又好看
素菜、排骨、丸子、鵪鶉蛋、小脆皮腸、大蒜 姜、香菜 葱 芹菜、香鍋底料、洋葱,青瓜、洋葱、土豆、香菇、青椒、等等…加以豆瓣醬、姜、蒜、大葱幹鍋排骨 排骨、藕、胡蘿蔔、甜椒、土豆、小米辣、青椒尖、葱、蒜、姜、生抽、雞精、幹鍋底料、油、香菜。 幹鍋排骨 自己喜歡什麼就放什麼菜  ,個人口味不同