1、科目不同:
鱈魚,它是鱈魚目的,學名就叫鱈魚。細鱗狀鱈魚是鮋魚目,學名叫做裸蓋魚。
鱈魚是生長在零度一下的海域,細鱗狀鱈魚則是來自加拿大海域。鱈魚是頻臨滅絕的動物,捕撈是被嚴格限制的
2、脂肪含量不同:
鱈魚的脂肪含量很低,和鯊魚一樣只有0.5%,真正的高蛋白低脂肪魚類,吃飽飽不擔心消化不良。
細鱗狀鱈魚的脂肪含量多,肝臟中有較多的維生素A和維生素D。