食材：生蠔100公克，麪粉少許，白飯適量，韓式泡菜50公克，黃豆芽拌菜50公克，菠菜拌菜50公克，香辣茄子60公克，香拌金針菇50公克。，韓式辣醬1中匙，沙拉油1中匙，胡麻油少許，鹽1小匙，白胡椒粉少許，20度料理，米酒少許
做法:
1.生蠔洗淨去殼瀝乾水份後，再加入鹽、白胡椒粉、20度料理米酒一起拌勻，再沾裹上面粉備用。
2.取一鍋，放入沙拉油熱鍋後，再放入作法1的生蠔，以中火煎至兩面呈現出焦黃狀後取出。
3.取一石鍋碗放在爐台上，以中火燒熱約10分鐘，待石鍋碗變熱後轉中小火，再用筷子夾取餐巾紙沾取適量胡麻油，於石鍋碗內塗抹均勻，再把白飯盛入石鍋碗內，轉小火再繼續加熱約6~7分鐘熄火。
4.在作法3的白飯上面，依序放入韓式泡菜、黃豆芽拌菜、菠菜拌菜、香辣茄子、香拌金針菇，並於中間處放入作法2的生蠔後，最後再加入少許的市售韓式辣醬即可
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