白背葉煲湯做法大全

【材料】白背葉根30克，棉茵陳30克，眉豆50克，豬大骨600克，紅棗4顆，生薑3片。

【製作】白背葉根和棉茵陳稍沖洗乾淨，一起裝入湯料袋中，袋口紮緊眉豆隔夜浸泡紅棗去核豬大骨洗淨，斬塊後飛水備用。所有材料一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升左右（約10碗水分量），武火煮沸後改為文火慢煲2小時。