芥菜焯水後怎麼有股農藥味

答:薺菜在焯水之前一定要先用清水洗兩邊，把薺菜洗乾淨以後再焯水，薺菜焯水後有股農藥味，應該是之前主人地裏面剛打過農藥，有農藥味的芥菜最好不要再吃了。

有味道是很正常的，但是有股農藥味的話，可能之前打了一些除草劑。在潮水之前可以用清水或者是温水多泡幾次。以後再把它放在鍋裏面焯水，再燒水的時候可以滴上一兩滴香油，這樣苦味就會被消除。

有味道，但不是農藥的味道

這屬於正常情況。正常出水過以後確實是有一點點味道，但是可能綽水也有稍許味道，也是非常正常的，把它清理好以後做熟以後調拌好調料以後，味道是會變淡的，正常吃感覺還好。