陝西八月份可種的蔬菜有，蘿蔔，白菜，香菜，油菜，菠菜等蔬菜。
八月陝西的氣候特點是持續高温，日照強烈，伏秋連旱，時有暴雨。但是8月又是秋季蔬菜播種、育苗、栽植和田間管理的大忙季節。
蘿蔔白菜種植週期一般都比較長，大概在三個多月，而且這類蔬菜都是包心或是根莖類，都是要求生長前期温度高，越往後温度越低、温差越大，這樣它長出來的品質最佳。
八月份種的菜很多嗯，比如嗯，白菜生菜苦菊誒蘿蔔油麥菜跟搭菜唉，茼蒿雪裏紅唉嗯她喜歡的額都比苦菊比較好一點，因為苦菊敗火嗯，再一個生菜用途比較廣一點白菜吃白菜的人最多嗯，因為白菜營養最全還有還有蘿蔔唉，蘿蔔麼
蘿蔔小人蔘還有什麼菜
誒，如果是大棚的話，什麼菜基本都能中，唉裏頭的菜就全了嗯，反季西紅柿黃瓜西蘭花菜花嗯哦豆角短嗯
八月份要種的蔬菜挺多的呀！像我們陝南這個季節可以種白菜，蘿蔔，胡蘿蔔，菠菜，生菜，油麥菜，香菜，大葱蒜苗都是可以種的，這個地方冬天也不太冷，很適合種這些蔬菜，過年的時候什麼菜都可以吃了
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