燒麥面的做法大全

一、用料

麪粉500克 、 水300克 、 鹽

二、做法

1、先倒入盆中適量的麪粉。

2、倒少半碗涼開水，放入鹽，攪勻。放鹽目的，和出來的面很筋。

3、先倒一點水，然後用筷子攪。（注意：倒水的時候，一點一點倒，倒一點，攪攪看看，切記不可一次多倒）

4、用筷子攪面

5、水不夠，再倒，繼續攪。這個程度就行了，上手揉麪。

6、揉麪。

7、揉好的麪糰。

8、做成燒麥皮