1、方言大部分貴州人都叫辣角,小部分人叫辣子。
2、六七月份正是貴州辣椒大上市的時候,在地裏長紅了的摘來做糟辣角,沒紅的青辣角摘來做菜吃。
3、到了九十月份辣角快到尾聲了,直接把剩在辣椒樹上的摘下來洗乾淨,放在開水過水濾幹,放在太陽壩曬乾就成了陰辣角。