核桃花生酥糖配方

原料：花生米、核桃仁、白糖、麥芽糖。

第1步、準備的原料。

第2步、核桃仁低温烤熟放涼。

第3步、花生米烤熟。

第4步、放涼去紅衣。

第5步、再裝保鮮袋壓碎。

第6步、白糖加麥芽糖，清水燒開。

第7步、中小火熬至焦黃色，關火。

第8步、用筷子粘點糖漿再泡進冷水中，糖漿變脆就可以。

第9步、核桃，花生米全部加入糖漿中。

第10步、拌勻。

第11步、再裝進模具中壓實。

第12步、放涼切塊就可以。