首先，購買發酵好的燴麪片，鍋中倒油，放入葱薑蒜煸炒，放入發好的海蔘切條，也可以加入一點青菜葉和木耳，煸炒一兩分鐘，出鍋裝盤，鍋中倒入高湯，放入拉好的燴麪片，煮3到5分鐘左右，放入鵪鶉蛋和黃花菜，出鍋裝碗，然後再交上剛剛炒好的海蔘，海蔘燴麪片就做好了，可以再撒上一點葱花和香菜，這個根據個人的口味，還可以天上一點辣椒
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