用料:
老鴨1只
鮮黃精 30克生薑 適量鹽 適量
做法:
步驟 1
老鴨洗淨,整隻不切不剁放入鍋裏。
步驟 2
黃精20克用手掰碎也放入鍋裏。
步驟 4
鍋中水蓋過鴨子。
步驟 5
大火燉10分鐘轉小火燉50分,即可。