酸菜怎麼切又細又碎呢
根據多數人的實際經驗，首先先把酸菜一片一片的分開，用清水洗淨，把酸菜一片一片羅列一起，用菜刀，把酸菜切成一段一段的，然後再豎着切，切成細條在橫着切，大部分都成了小丁
然後再用刀剁，這樣切酸菜還是可以的切碎的，或者把每片酸菜從中間分開在豎着切酸菜橫着切在剁就可以了
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