怎麼煮栗子好吃皮又好剝

食材：板栗。

做法：

1板栗不要清洗（以免切的時候劃傷手），從底部切一刀。

2鍋中倒入清水煮開，倒入板栗煮上5分鐘。

3煮好的板栗撈起來不要過冷水，趁熱從板栗切口一剝，板栗仁就輕輕鬆鬆的剝出來了，乾淨又不傷指甲，超省事

1、首先在鍋中放入適量的清水，然後把板栗放到鍋裏，我們要求的水位要稍微低於板栗的高度。

2、加好水之後，在鍋中加入適量的白糖或者是冰糖，這個可以根據我們自己的口味，喜歡吃甜就可以多放一點，不喜歡吃糖就可以少放一點。

3、加好糖之後，我們可以在鍋中加入一勺食用油，然後蓋上鍋蓋，用大火煮半個小時左右。

4、這樣煮好的板栗就非常的好吃，而且還非常的好剝皮。