麪包的做法家常蒸鍋版

麪包做法：準備全麥麪粉300g，黃油適量，葡萄乾適量，酵母粉5g，糖一勺，水120克左右，燕麥碎兩勺

先將300克麪粉，酵母粉，糖，都倒進碗裏，攪拌均勻，再加2勺燕麥碎（用舀牛奶的勺，和成麪糰（放温暖處發酵）發酵好的麪糰再揉均勻，用手分成兩團，分成幾個小劑子，拿一個在手上，拉成圓形，葡萄乾提前用水泡一下，包上葡萄乾，包好了再把包好葡萄乾的麪糰在手心裏滾一下，整下型，麪糰上抹點水，再撒點白芝麻在麪糰上，冷水上鍋蒸，上汽後蒸20分鐘，到時間後關火燜30分鐘，好吃的麪包就做好了