麪粉放少了，可以加點麪粉，如果蘿蔔丸子不抱團的情況下，那是因為我們蘿蔔條沒有剁碎，或者是因為麪粉量過於少，要是用於炸肉丸子情況下，肉和麪粉的量不夠足，這種情況下搞出來的丸子蘿蔔就肯定不抱團，搞不到一塊去，所以説，如果炸蘿蔔麪粉丸子的情況下，麪粉量要加夠，水分也要適量，如果再稍微參加一點泡好過的細粉在裏面，炸出來的丸子更好吃，更顯得外焦裏嫩，還是很爽口的，所以説，炸丸子也有很多的技巧。以上所回答，不知道正確與否，請參考。
這炸蘿蔔丸子別看製作方法簡單，但也是有技巧，一個做不對，這丸子就不成團，要不就是炸好後特別的硬，一點都不好吃，這就是調餡時的方法不對，用水調餡了，蘿蔔本身就含有水分，要再往裏放水就很稀了，自然就不成團，口感也就不好，炸蘿蔔丸子，別再用水調了，很多人都不對，難怪不好吃，還會變硬
澱粉放少了，粘不到一起，就會不成團的。
做蘿蔔丸子要加入一些澱粉和麪粉，打裏一個雞蛋，然後揉成團狀再放鍋裏炸，就不會散了
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