餈粑羊排做法大全

材料：

羊排400克、糯米100克、鹽2克、糖4克、醬油3克

製作方法：

1、糯米洗淨，浸泡後撈出控水。

2、羊排洗淨切塊，汆燙後備用。

3、鍋中倒油燒熱，放入糖炒溶化後倒入羊排、鹽、醬油炒上色後倒入糯米翻炒均勻。

4、炒好後倒入適量清水，煮開後轉小火燜煮至羊排熟軟完成。