海帶絲炒白菜的家常做法

食材

白菜500克，海帶(幹)150克，植物油3湯匙，葱10克，食鹽5克，蒜2瓣，幹辣椒1個，米醋1湯匙

做法步驟：

1，海帶提前用清水泡發好，切成菱形塊

2，白菜洗淨，將白菜葉切片，白菜幫斜刀片成片，將菜葉和菜幫分開放

3，幹辣椒切段，葱切葱花，蒜切片

4，鍋加油燒熱 下入葱蒜，幹辣椒爆香

5，下入白菜幫大火翻炒至稍變軟

6，下入白菜葉，海帶，鹽，淋入少許米醋，翻炒2-3分鐘即可盛出裝盤

白菜和海帶能還一起吃，以下是白菜炒海帶的做法：

主料：白菜葉100g、海帶100g輔料：油適量、鹽適量、葱末適量、醋適量、醬油適量步驟一：白菜葉切碎。

步驟二：海帶切條。

步驟三：坐鍋，放油，爆香葱末。

步驟四：倒入白菜葉，翻炒一會兒。

步驟五：放入海帶絲。

步驟六：翻炒一會兒。

步驟七：放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋。

步驟八：裝盤。