椴樹白蜜與其他蜂蜜的食用量保持一致,一般是每天少年兒童不宜超過30﹣50克,成年人則為50﹣100克,田野牧蜂建議根據自身情況適當飲用蜂蜜水。有些人喜歡甜,沖泡蜂蜜水時會多放一些蜂蜜,而有些人會少放一些,因此通常每天1﹣2杯蜂蜜水即可。蜂蜜雖然對身體有益,但是過猶不及,食用過多身體吸收不了也會造成浪費。