正宗做羊蠍子火鍋做法

步驟/方式1

洗乾淨羊蠍子

步驟/方式2

備好備用

步驟/方式3

冷水下鍋加入姜和料酒

步驟/方式4

煮開撇去浮沫

步驟/方式5

撈出瀝乾水分

步驟/方式6

起鍋燒油，配料炒香

步驟/方式7

加入郫縣豆掰炒出紅油

步驟/方式8

加入開水

步驟/方式9

加入洋葱

步驟/方式10

加入羊蠍子，小火慢煮2個小時

步驟/方式11

加入雞精，白糖，放肉，菜即可涮火鍋了