涼拌麻子菜的做法

主要食材：

麻子菜三百克

生抽十五克

麻汁十克

蒜末五克

紅椒十克

醋一勺

方法與步驟：

第一步.準備麻子菜、生抽、麻汁、蒜末、紅椒、醋。

第二步.麻子菜切段，紅椒切圈。

第三步.鍋中加水，放入麻子菜煮一下，盛出。

第四步.加入麻汁、蒜末、生抽、醋、紅椒攪拌均勻即可。

1、準備麻子菜、生抽、麻汁、蒜末、紅椒、醋。

2、清洗乾淨，摘掉粗莖。

3、鍋裏的水燒開後，放進麻子菜煮至水再次燒開，撈出控幹水份裝盤。

4、大蒜切末，把鹽、香醋、生抽調成汁。

5、蒜末放進麻子菜裏，倒入調味汁。

6、加入少許香油拌勻即可