1買香菜,西紅柿,點小葱,點紫菜,放蝦米
2紫菜浸泡,清洗乾淨
3蒸十五分鐘
4香菜切末,小葱切葱花,切蒜苗,蒜苗切末
5西紅柿,切成工
6放辣椒麪,放芝麻,發在辣椒麪上
7加入西紅柿工,來胡椒粉
8味精,來香油,來香醋,來生抽,加入開水,酸湯攪拌均勻
9撈入碗中
以上等精肉以及老馮家祖傳祕方醃製的酸菜為主料,加適當的大葱、生薑、香油、桂皮,並配有砂仁、豆蔻、白芷、陳皮等十多種中藥材,具有暖胃去寒,增香除腥、開胃助消化等功能且選用上等精粉,吃起來光滑柔軟,筋韌爽口,味道鮮美,香而不膩,素有“馮家餄餎百家香”的美譽,備受民眾喜愛,名揚四方。