糯米棗糕正宗做法電飯煲

首先把糯米，棗提前泡上一個晚上，然後再電飯煲鍋膽底部刷上直物油，刷勻後倒入泡好的糯米，鋪平，在鋪上一層棗，在鋪一層糯米，就不用鋪棗了一層就可以了，蓋上蓋子按煮飯鍵到時候自動就熟了，10分鐘把膽拿出來往案板上扣就可以切着吃了。

步驟一：準備好需要的食材，開始製作。首先要做好糯米飯，電飯煲中放入糯米，淘洗乾淨。

步驟二：加入適量清水，水量要比平時做米飯的量稍微多一點點。

步驟三：接着將大紅棗清洗乾淨，浸泡1小時左右，時間不用太長。

步驟四：粽葉清洗一下，開水鍋中煮軟，浸泡半小時以上。

糯米洗淨，用涼水泡30分鐘

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幹大棗用水提前泡發好

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糯米洗淨，裝入電飯鍋，泡好的大棗洗淨掰開加入電飯鍋，加入適量的水。（水淹沒米上面一公分即可）。

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電飯鍋選擇“煮飯”功能，按開始烹飪鍵，30分鐘後，自動泄氣。

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打開電飯鍋蓋，用飯鏟攪拌均勻。

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出鍋裝盤即可。