九肚魚煮白菜的做法

主料：九肚魚4條，白菜適量

輔料：姜適量，清水適量，花生油適量

做法步驟：

1、 首先將九肚魚處理好清洗乾淨，切成段，放點鹽醃製一下。

2、 白菜清洗乾淨，切塊

3、 砂鍋內倒入半鍋水，放入薑片，放入適量花生油

4、 水開，倒入九肚魚

5、 放入白菜，煮十分鐘就可以了。