用料
海帶 適量
大蒜 5瓣
小葱 1根
生抽 2勺
蠔油 1勺
幹辣椒粉 2勺
醋 定量一袋
食用鹽 適量
菜籽油 適量
小米辣 2個
做法步驟
步驟 1
幹海帶泡發
步驟 2
洗淨切絲 入沸水大火煮三分鐘(3-5分鐘均可,個人傾向3分鐘)
步驟 3
撈出瀝乾備用
步驟 4
製作拌料
步驟 5
拌料,淋熱油澆香
步驟 6
加入自制拌料,攪拌均勻即可使用