四川大鍋新鮮豬血湯做法

1、準備食材：新鮮豬血。

2、豬血切片備用，姜蒜切成末狀備用，葱花切碎備用。

3、鍋中放油，先將姜和蒜炒香。再放適量的清水。

4、將新鮮豬血放入，撒鹽。最後加入一點醬油增色。煮開即可撒上葱花即可。

二、木耳豬血湯

1、準備食材：豬血，木耳。

2、將豬血清洗乾淨之後切塊，木耳提前泡發撕成小塊。

3、將豬血和木耳一起放入鍋中，加水，大火燒開。

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新鮮豬血湯的做法大全

4、水燒開之後，用微火燉到豬血浮起。最後撒鹽和葱花即可。

、四川大鍋新鮮豬血湯做

食材：豬血500g、油適量、鹽適量、姜一塊、葱花適量、胡椒粉適量、雞粉少許。

2、豬血切塊，泡洗乾淨。

3、姜拍碎，葱切碎。

4、豬血放入鍋中飛水去腥味。

5、鍋中下油燒熱把姜炒出香味。

6、倒入高湯或者清水大火燒開。

材料:

豬血，粉絲，骨湯（清水），植物油，葱，鹽，雞精，香味，水等等

四川大鍋新鮮豬血湯的做法:

1、豬血一塊，先切條再切成小塊，鍋中加水煮沸放入切好的豬血丁，焯水一分鐘後撈出放入涼水中浸泡

2、香菜擇除外層老葉子，去掉根部清洗乾淨切成末，大葱剝去外皮清洗乾淨切成葱花，粉絲剪斷用清水泡軟

3、熱鍋加油把葱花爆香，倒入骨湯加適量的鹽煮沸，沒有骨湯可用清水代替

4、放入泡好的粉絲和豬血丁，加適量的白胡椒粉繼續煮沸

5、關火後撒少許雞精和香菜末即可出鍋