冷凍肉能用高壓鍋嗎

能用。

1、高壓鍋燉凍肉需要半個小時左右，因為豬肉中膽固醇含量很高，燉的時間長會使膽固醇的含量降低。

2、用高壓鍋燉豬肉時，一般先用大火燒開，然後開小火慢慢燉。

3、豬肉又名豚肉，是從家豬身上取得的肉，是東亞和東南亞最受歡迎的肉類，其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分，具有補虛強身、滋陰潤燥等作用。

4、豬肉一般有兩種吃法，一種是吃新鮮的熟食，另一種是將豬肉加工保存後食用，豬肉的相關加工品有火腿、臘肉、肉乾、培根和香腸等。

凍肉直接放高壓鍋，可以的 首先要把貨開的很小，讓它慢慢的燉，慢慢的改凍，我要開小一點，不能開的太大 ，因為凍肉裏面有很多的冷空氣冷氣 ，如果火開大了，不相合，容易發生爆炸 。所以我們在解凍肉的時候是最好是先拿出來，不要放在高壓鍋，如果放在高壓鍋一定要開很小的火

不能

凍肉不可以直接用高壓鍋煮，先用80度左右的熱水解凍，然後用鍋煮成半熟，再進高壓，凍肉在高壓鍋蒸煮之後一般病毒就會被殺死，直接放進壓力鍋，肉會無法入味。 壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。