/原料
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帶魚 (半斤)
姜 適量
葱 適量
黃豆醬 適量
1/首先把買來的帶魚清洗幾遍,帶魚段也有內臟,建議清洗一定仔細哦。清洗乾淨放點鹽和料酒醃一下入味!         
2/葱花和大蒜姜切好備用 。     
3/鍋中放油,把帶魚炸至金黃撈出。       
4/鍋中留少量油,然後加葱薑蒜爆香,加少許黃豆醬!     
5/加水少量,放 帶魚進入煮10 分鐘! 加入白糖、食鹽、 醬油等。關火出鍋。         
6/然後把帶魚盛到盤中,撈出輔料扔掉,加少許澱粉粘稠澆到上面就行了。         
7.美味又好吃的做黃豆燉帶魚完成開吃了。