麪粉400克
水200克
輔料
酵母4克
鹽3克
玉米油20克
五香粉3克
步驟1
麪包桶中加水和酵母，倒入麪粉
步驟2
開啟和麪程序和成光滑的麪糰
步驟3
發酵至兩倍大
步驟4
發酵好的麪糰取出揉一下排氣
步驟5
玉米油中加入鹽和五香粉拌勻
步驟6
分成兩塊，取其中一塊擀成大的圓薄片
步驟7
將混合油均勻的抹在面片上，邊緣留一些空隙不抹
步驟8
順長邊一頭捲起來切成段取兩段摞在一起
步驟9
用一根筷子在中間壓下去放在鋪好籠布的蒸籠中
步驟10
放入燒開水的鍋中大火蒸15分鐘再燜2分鐘即可
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