這個泡菜罈子應該可以用沙子當蓋子,也是為了隔絕空氣的進入,防泡菜變壞。我認為一樣可以。有用玻璃瓶來做泡菜,不就用蓋子蓋緊就行。一樣可做成泡菜,瓶子小吃了又泡還方便。泡吃上一年的泡菜可用大罈子泡,平時吃點新鮮的泡菜就用瓶子也行,隨時都可以泡。