自發粉刀削麪的家常做法

用料：自發麪粉（中筋） 兩小碗，鹽 少許，温水 一小碗

做法：

1、温水倒入自發麪粉，和麪揉成團，就可以擀麪了。

2、切條，看個人喜好切寬或窄。

3、燒一鍋開水。

4、把麪條倒入煮一會，撈出放入冷水中過一下。

5、鐵鍋燒熱倒油炒菜，加入麪條，調料，一點水悶一小會兒，出鍋。