用料：白蘿蔔1個、豬龍骨300克、魷魚乾一個、生薑1小個、鹽3克
具體做法：
1、準備好以上食材。
2、將骨頭放水裏煮2分鐘左右後，撈出來濾幹水分備用。
3、魷魚乾提前用温水浸泡一會兒。
4、白蘿蔔去皮洗淨切成滾刀塊備用。
5、魷魚乾泡軟後洗乾淨切成小塊備用。
6、準備好所有食材，然後把骨頭蘿蔔魷魚乾一起放入高壓鍋，加入適量的清水。
7、蓋蓋蓋子上氣大火壓15分鐘，小火25分鐘即可，開蓋放入適量鹽調味即可。
8、簡單的蘿蔔骨頭湯就完成了。
主料
豬頸骨300g，白蘿蔔260g
輔料
葱白兩段，生薑三片，香菜一顆，燉煮鹽4g，雞精1g
豬骨燉蘿蔔的做法步驟
1.豬頸骨洗淨後入沸水燙除血沫後用温水洗淨，待用白蘿蔔切長方形2*4釐米小塊。
2.冷水沒食材入燉盅燉煮2.5小時，中間燉制2小時加燉煮鹽繼續燉0.5小時
3.出鍋後放入雞精和香菜。
豬骨頭用水泡一個小時左右，大蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊，豬骨頭涼水下鍋焯水，變色無血水撈出，熱鍋涼油，放入豬骨頭，慢火煸炒出肉香味，倒入開水，加入蘿蔔塊，料酒，鹽，糖，燉煮1小時左右，再加入胡椒粉，味精，香菜末，即可出鍋。
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