雪梨紅蘿蔔豬骨湯的做法

步驟/方式1

龍骨清洗乾淨泡出血水

步驟/方式2

焯水清洗乾淨

步驟/方式3

準備香料、八角、花椒、薑片、蒜籽桂皮

步驟/方式4

雪梨、胡蘿蔔切塊備用

步驟/方式5

把龍骨、雪梨、胡蘿蔔塊香料一起放入砂鍋燉煮2小時、即可

步驟/方式6

加入食鹽、雞精、胡椒粉就可以出鍋食用了

步驟/方式1

把蘋果雪梨用專用水果洗潔精清洗乾淨後去芯切塊，再把胡蘿蔔去皮清洗乾淨切塊，接着是排骨清洗乾淨後切成塊，生薑去皮清洗乾淨切片待用。

步驟/方式2

把所有食材放入鍋中加水，水剛沒過食材即可，先大火煮開後再文火煲兩個小時就可以關火。（如用電飯鍋或壓力

步驟/方式3

完成

步驟/方式4

裝碗開吃