做法步驟
1· 買回來的豬骨洗乾淨
2· 開鍋水加豬骨+少許料酒和幾片姜飛一下水.再用清水洗淨備用
3· .墨魚乾洗乾淨.瀝乾水
.開鍋大火
.乾燒墨魚至表面金黃
.煎至香味即可
4· 紅蘿蔔切好
5· 食材準備好了
6· 煮開一鍋水 . 把所有食材倒入
大火煲開馬上轉小火煲兩小時-三小時
7· 有墨魚香太好喝了這囗湯