肉糕和什麼搭配好吃

肉糕是湖北那邊的一種特色美食，是用紅薯粉加上魚肉末或者豬肉末製作而成的，至於肉糕配什麼菜好吃，可以在上面加入木耳或者一些青菜都可以放到鍋裏面蒸出來，也挺好吃的，做法非常的簡單，而且看着還挺有食慾的，挺受歡迎的，一道美食。

肉糕切成大塊，周邊配上魚元子，把萵苣，胡蘿蔔切成絲，把魚元子和肉糕上鍋再蒸五分鐘，熱鍋加入食用油，倒小葱段和薑絲爆香，後倒入萵苣和胡蘿蔔絲翻炒，加小半碗水煮開後加入鮑魚汁，最後加水澱粉勾芡，起汁後關火，筠勻地淋在肉糕上。

一盤地道的黃陂肉糕就做好了。