菠蘿糕和黃金糕是不一樣的
黃金糕是用雞蛋、木薯粉、椰漿、酵母、鹹黃油、白糖等製作而成的。
“黃金糕”的本名叫蜂窩糕,是南洋娘惹糕的一種。
黃金糕的製作方法:
1、將雞蛋、木薯粉、椰漿、酵母粉、鹹黃油倒在一起,將其攪拌均勻
2、將攪拌好的木薯糊過濾到模具中,發酵半小時
3、將發酵好的木薯糊放入鍋中蒸10分鐘即可。