關於做洋的時尚知識

紅燜西洋鴨：主料鴨子750克葱20克姜10克蒜10克幹辣椒5克花椒5克八角3克生抽20毫升老抽10毫升鹽5克糖2克酸藠頭酸辣椒碎20克。做法步驟1.鴨子斬大塊洗淨備用（我在買的時候就讓店家幫忙斬了...

1、主料：土豆。2、輔料：低筋麪粉、葱、紅椒。3、調料：十三香、食鹽。4、做法：（1）準備好原料。（2）洋芋洗淨去皮，擦成絲。（粗絲、細絲隨自己喜好）（3）擦好的洋芋絲用清水清洗掉澱粉，浸泡十分鐘。（4）浸泡好...

1、食材：洋葱100克、蜂蜜10克、純淨水100毫升。2、把洋葱去皮洗淨切成小塊。3、把洋葱塊放入榨汁機的攪拌杯裏。4、加入100毫升純淨水。5、蓋上攪拌杯蓋，啟動榨汁機，2分鐘後洋葱就被榨成...

油炸洋葱碎末正宗做法用料啤酒一瓶，麪粉適量，澱粉適量，雞蛋兩個，做法如下是把洋葱橫向切成圈狀，散開，把洋葱卷的內膜薄掉，放入冷水中浸泡後，在碗中打入雞蛋，麪粉攪拌，把洋葱冷水中撈出放入麪粉，在...

牛肉洗淨切小塊，加1/3匙澱粉、1/3匙醬油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌勻，醃一會兒。下鍋之前再放半匙色拉油拌勻。姜剁末。黃洋葱切條。調汁：一匙清水、半匙辣椒醬、半匙醬油、半匙芝麻油、半...

原料:麪粉200克，洋芋適量，酵母2克，牛奶95克輔料:綠豆，棗片各適量做法：1.首先將洋芋去皮洗淨，切成薄片上鍋蒸熟，晾涼取出用勺子壓碎，成泥。2、牛奶和酵母混合均勻，倒入麪粉，混合均勻揉成稍硬的面...

1麪粉撒鹽，拌成絮裝，再揉成麪糰2土豆切成條，用温水充洗除去澱粉3葱薑蒜切成小塊，備用4將醒發的麪糰擀成一大張麪皮5將麪皮開回摺疊，並切成麪條6將油燒熱後，放入切好的葱薑蒜，炒出香味後放入土...

食材：洋鴨500克，淮山藥1根，當歸5克，紅棗20克，枸杞10克，蓮子15克，黃芪5克，西洋參3克，鹽適量，黃酒1勺具體做法：1、鴨肉剁大小合適的塊，除枸杞和西洋參，蓮子、紅棗、當歸和黃芪放入清水中浸泡15分鐘。2...

食材明細肥瘦豬肉、洋葱、香菜、麪粉、鹽、老抽、包子餃子粉、花生油、生粉。1、麪粉200克倒入不鏽鋼盤裏。2、温水和麪，用筷子把散粉攪成面塊。3、然後和成麪糰。放置一旁醒15-20分鐘...

主料：麪粉300克，洋葱100克，豬肉150克輔料：植物油50克，稀黃醬20克，香油5克，胡椒粉2克，清水10克，甜麪醬20克，味精2克，温水160克做法步驟：步驟1剁好肉餡，加甜麪醬和稀黃醬，適量水攪拌，加香油，胡椒粉，味精，最...

用料：排骨750克、土豆4個、老薑一塊、蒜頭一把、生抽兩勺、老抽一勺、開水適量、大葱1根香料（沙姜、八角、砂仁）一樣兩三顆、螺絲椒三根、花椒適量、郫縣豆瓣醬一大勺勺做法步驟：1、剁好的...

主料：小土豆751克輔料：麻辣香鍋調料10克，葱花8克，濃香花生油10克，香菜少許步驟：1、食材準備：小土豆、小香葱、麻辣香鍋調味料2、把所有小土豆放入盤子裏，仔細清洗乾淨外皮。3、用刨皮器把小土...

步驟1space打開盒蓋，準備好牛肉卷。步驟2space洋葱切好備用。步驟3space鍋裏倒一點點油，下洋葱翻炒。炒至稍微斷生下肉卷。步驟4space下羊肉卷。翻炒。步驟5space炒至肉變色加入燒烤醬。...

步驟：1、洋菜，買回時帶着根莖。如果全部清洗乾淨，它的根也是可以吃的。不過我們一般會先將根部切去。2、這種食材採摘時都是整棵拔的，所以裏面會有非常多的枯葉和污泥。一定要認真細心清洗...

1、洋姜洗淨，去皮切片，洋葱去外皮，切絲，青椒切段備用。2、起鍋燒油，洋葱爆香，加入洋薑片，煸炒出香味，加入生抽，鹽翻炒均勻。3、加入青椒，繼續翻炒均勻即可出鍋。準備材料：新鮮洋姜四百克，洋葱四百...

1、雞清洗，去頭、前爪，剁碎一小塊2、姜清洗，切成片3、炒菜鍋放進水，放進切完的黑椒雞塊，大火燒開，去掉白沫子，用温開水清洗乾淨，控幹水份4、炒菜鍋置火上，放進油燒至5成熱，放進生薑片進行爆香，倒...

1、原料配方，生薑(去皮)100公斤，食鹽16公斤。2、製作方法，選用白露前的嫩姜。用清水選淨鮮姜後，搓去外皮，放入笸籮內，每放一層姜撒一層鹽，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即為成品。3、質量標準...

01選購洋葱時，選擇表皮越幹越好的洋葱，包卷度愈緊密愈好。02觀其外表，最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理，宜選購。03洋葱表皮顏色有橘黃色和紫色兩種，橘黃色皮的洋葱層次較厚，水分較多，口...

一、花椒油爆炒洋白菜。二、將鮮嫩的洋白菜洗乾淨，用手均勻的撕成一片一片的，備用。二、把鍋燒熱，放入花生油，當油温熱的時候放上十幾粒花椒，把花椒炸出花椒油的香味，把準備好的洋白菜放入鍋...

一、用料豬裏脊500克粗鹽（貼士）25克公丁香12粒中等大小洋葱1個青蘋果（見貼士）2個百里香1小把月桂葉1片二、洋味肉的做法步驟步驟1豬裏脊對半剖開以後，用粗鹽裏外抹勻，按摩按摩，給豬做個馬殺雞...

做法【步驟一】：把黃瓜和胡蘿蔔清洗乾淨，都切成手指頭粗的條，放大碗中，放1勺鹽，然後拌勻給它醃製10分鐘，主要是把它們生澀味道去除。【步驟二】：先把洋葱外面的幹皮去掉，用清水沖洗乾淨，把兩頭...

原料：洋白菜一個、五花肉適量、薰幹適量、葱薑蒜適量、花椒適量、鹽適量、雞精適量、糖適量、生抽適量、醋適量、五香粉適量步驟1、只取洋白菜的綠葉子半個就可以，爆炒的成功率較高。2、...

食材：牛肉200g、洋葱2個、杭椒5個、黑胡椒2茶匙、烤肉醬2茶匙、黑胡椒碎、蠔油料酒1茶匙、澱粉、老抽1/2茶匙、食用油。做法：1、牛肉切片，加入烤肉醬、黑胡椒碎、料酒和澱粉，抓勻。2、洋葱...

將鮮的洋扁豆洗淨放到高壓過放適量水，開火壓熟，上汽後大約四五分鐘。然後鍋裏下油，將豬肉炒到變色，再將瀝乾水的洋扁豆倒下炒，再加適量鹽和生抽炒下，出鍋即可。食材明細茄子、洋扁豆、蝦米、...

主料洋葱265克牛柳225克輔料鹽適量醬油適量蠔油適量洋葱炒牛柳的做法步驟1、食材：洋葱、已醃製過的牛柳2、將洋葱清洗一下3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋葱翻炒一下。...